Invité à l’ouverture officielle de la foire aux pommes de Massiac venant clôturer la Fête des Palhàs, le sénateur Bernard Delcros a tenu à rendre hommage à la centaine de bénévoles « bravant le froid et la pluie pour éplucher les pommes, les presser, les transformer en tartes, pachades et autres gourmandises. Autant de forces vives qui permettent de faire perdurer ces fêtes locales. des marqueurs culturels et identitaires qui sont la force de nos territoires ruraux ! »
